Gıda ve Beslenme

Türk Lezzetleri Uzak Doğu’ya Açılıyor

Türkiye'nin yaş meyve, sebze ve meyve sebze mamulleri ihracatında katma değerli pazarlara odaklanan stratejisi kapsamında, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 20-29 Kasım 2026 tarihleri arasında Japonya ve Güney Kore'yi kapsayan Sektörel Ticaret Heyeti düzenleyecek.

Devamını Oku

Dardanel’in Yenilikçi Ton Poşetleri Walmart Kanada Raflarında

Türkiye'nin lider deniz ürünleri markası Dardanel, dünyanın en büyük perakende zincirlerinden Walmart Kanada raflarında yerini alarak küresel büyüme yolculuğunda önemli bir kilometre taşına ulaştı. Dardanel Ton Poşet ürün ailesinin Kanada genelindeki Walmart mağazalarında satışa sunulması, markanın uluslararası pazarlardaki büyüme stratejisini güçlendirirken Türk gıda sektörünün katma değerli ürünlerle küresel rekabet gücünü de gözler önüne seriyor.

Devamını Oku

Eker, Türkiye Genelindeki Bölge Deposu Sayısını 48'e Çıkardı

Aksaray'daki yeni yatırımıyla dağıtım ağını güçlendiren Eker, günlük 38 binden fazla satış noktasına daha hızlı ve etkin hizmet sunacak.

Devamını Oku

Takviye Edici Gıda Pazarının 2030'da 2,5 Milyar Dolara Ulaşması Bekleniyor

Türkiye'de takviye edici gıda sektörü büyümesini sürdürürken, tüketici güveni de artış gösteriyor. Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği (GTBD) verilerine göre 2024 yılında 1,43 milyar dolara ulaşan pazarın, yıllık ortalama yüzde 10,1 büyüme ile 2030 yılında 2,5 milyar dolarlık hacme ulaşması öngörülüyor.

Devamını Oku

Türkiye'de Takviye Edici Gıda Pazarı 29,9 Milyar TL'ye Ulaştı

Artan sağlık bilinci, koruyucu sağlık yaklaşımının yaygınlaşması ve yerli üretim kapasitesindeki gelişim, Türkiye'de takviye edici gıda sektörünün büyümesini hızlandırıyor. IQVIA verilerine göre sektör, 2025 yılında değer bazında yüzde 56,7 büyüyerek 29,9 milyar TL hacme ulaştı.

Devamını Oku

Takviye Edici Gıdalarda Güven ve Kullanım Oranı Hızla Yükseliyor

Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği (GTBD) ile XSights iş birliğinde gerçekleştirilen araştırmaya göre, Türkiye’de son üç ay içerisinde en az bir kez takviye edici gıda kullandığını belirtenlerin oranı son iki yılda yüzde 49,2’den yüzde 74,8’e yükseldi. Aynı dönemde kategoriye duyulan güven yüzde 60’tan yüzde 77’ye çıkarken, takviye edici gıdaların yeterince denetlendiğine inananların oranı da yüzde 23’ten yüzde 52’ye ulaştı.

Devamını Oku

Dardanel, Türkiye'nin En Değerli ve En Güçlü Markaları Arasında Yer Aldı

Türkiye'nin önde gelen gıda markalarından Dardanel, dünyanın bağımsız marka değerleme kuruluşlarından Brand Finance tarafından hazırlanan "Türkiye'nin En Güçlü ve En Değerli Markaları – Türkiye 125" araştırmasında 106'ncı sırada yer aldı.

Devamını Oku

Teksüt, İSO 500’de 438’inci Sırada Yer Aldı

Türkiye’nin köklü süt ve süt ürünleri üreticilerinden Teksüt, İstanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından açıklanan "Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu 2025" araştırmasında 438’inci sırada yer aldı.

Devamını Oku

“Gıda İsrafını Önlemek Hem Ekonomik Hem de Toplumsal Bir Sorumluluk”

TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, gıda israfının yalnızca ekonomik bir kayıp olmadığını, aynı zamanda doğal kaynakların, emeğin ve geleceğin de israf edilmesi anlamına geldiğini belirtti. Sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmak için bilinçli tüketim kültürünün güçlendirilmesi gerektiğini vurgulayan Sidar, gıda israfıyla mücadelenin iklim değişikliğiyle mücadele açısından da kritik önem taşıdığına dikkat çekti.

Devamını Oku

Yoğun İş Temposunda Sağlıklı Beslenme Düzenini Korumanın 10 Yolu

Toplantılar, uzun çalışma saatleri ve yoğun iş temposu nedeniyle öğün atlamak ya da günü yalnızca kahveyle geçirmek birçok çalışan için sıradan bir alışkanlık haline geldi. Ancak uzmanlara göre bu durum enerji düşüklüğünden kilo kontrolü sorunlarına kadar pek çok olumsuz sonuca yol açabiliyor.

Devamını Oku

ETİ Lifalif, Meyve Bar Kategorisine Güçlü Bir Giriş Yaptı

Türkiye gıda sektörünün öncü markalarından ETİ, Lifalif markasıyla büyümesini yeni bir kategoriyle sürdürüyor. Yulaf ezmesi, granola ve yulaf bar gibi ürünleriyle tüketicinin güvenini kazanan ETİ Lifalif, şimdi de yulaflı meyve barlarıyla raflardaki yerini alarak bu alanda iddialı bir adım atıyor.

Devamını Oku

Yerli AR-GE İle Bitki Ekstrelerinde Yeni Dönem

Talya Bitkisel yaklaşık 3,5 yıllık AR-GE sürecinin ardından Türkiye’de bitkisel ekstraksiyon, toz ekstre üretimi ve proses altyapısını aynı çatı altında buluşturan sayılı 360 derece entegre üretim modellerinden birini geliştirdi.

Devamını Oku