Gıda ve Beslenme

Teksüt, Yerel Zincirler Buluşuyor 2026’da Ürün Portföyünü Tanıtacak

Türkiye’nin köklü süt ve süt ürünleri markalarından Teksüt, perakende sektörünün önemli buluşmalarından Perakende Zirvesi 2026 – Yerel Zincirler Buluşuyor (YZB) Fuarı’nda Destek Sponsoru olarak yer alacak.

Devamını Oku

EİB, Avrupa Kuru Meyve Sektörünün Temsilcilerini Türkiye’de Ağırladı

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EİB), Avrupa kuru meyve sektörünün önde gelen kuruluşlarının yöneticilerini Türkiye’de ağırladı. FRUCOM, Waren-Verein ve NZV temsilcilerinin katıldığı program kapsamında İzmir, Aydın ve Manisa’da üretim sahaları, araştırma enstitüleri, laboratuvarlar ve ihracat tesisleri ziyaret edildi. Avrupa kuru meyve pazarındaki mevzuat, gıda güvenliği, kalite, sürdürülebilirlik ve tedarik zincirine ilişkin güncel gelişmeler ihracatçılarla değerlendirildi.

Devamını Oku

ETİ’den İklim Değişikliğine Karşı Tarımsal Ar-Ge Hamlesi: Kanatlı Buğdayı’nda İlk Tohumluk Hasadı

ETİ, iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerine karşı geliştirdiği Kanatlı Buğdayı’nın ilk tohumluk hasadını gerçekleştirdi. 2004 yılında Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından başlatılan ıslah çalışmaları kapsamında geliştirilen çeşit; kuraklık koşullarına dayanıklılığı, geniş adaptasyon kabiliyeti ve bisküvilik buğday üretimine uygunluğu ile öne çıkıyor.

Devamını Oku

Küresel Gıda Hedefleri 2030’un Gerisinde: 197 Ülkenin Karnesi Açıklandı

Gıda Sistemleri Geri Sayım Girişimi’nin 197 ülkeyi kapsayan araştırması, küresel gıda sistemlerinin 2030 hedeflerinin gerisinde kaldığını ortaya koydu. 44 göstergenin değerlendirildiği çalışmaya göre 22 göstergede ilerleme sağlanırken 15 göstergede belirgin bir değişim yaşanmadı, 7 göstergede ise tablo kötüleşti. Gıda kaynaklı sera gazı emisyonlarında mevcut eğilimlerin sürmesi halinde hiçbir ülkenin sıfır emisyon hedefine ulaşamayacağı belirtildi. TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, ilerlemenin hızlandırılması halinde hedeflerin büyük bölümüne 2050’ye kadar ulaşılabileceğini söyledi.

Devamını Oku

Armada Gıda’dan 110 Milyon Dolarlık Yatırım Finansmanı

Armada Gıda, Mersin’de planladığı Armada-4 yatırımı ile Kazakistan’daki bakliyat işleme tesisi yatırımının finansmanında kullanılmak üzere FMO ve PROPARCO ile toplam 110 milyon dolarlık uzun vadeli sendikasyon kredisi sözleşmesi imzaladı. Finansman kapsamında şirketin çevresel ve sosyal performans göstergelerinin de izlenmesi ve raporlanması planlanıyor.

Devamını Oku

Doyfarm’dan Pratik Piliç Ürünlerinde Güven ve Kalite Odaklı Yaklaşım

Tüketicilerin gıda tercihlerinde lezzet ve pratikliğin yanı sıra ürünlerin hangi koşullarda üretildiği, hangi kalite standartlarından geçtiği ve üretim süreçlerinin ne ölçüde kontrol edildiği de giderek daha fazla önem kazanıyor. Şenpiliç’in pratik piliç eti ürünleri markası Doyfarm, günlük yaşamın ihtiyaçlarına yönelik ürünler geliştirirken kalite ve gıda güvenliğini üretim yaklaşımının temel unsurları arasında konumlandırıyor.

Devamını Oku

Besler, 2026’nın İlk Yarısında Cirosunu 19,6 Milyar TL’ye Yükseltti

Besler, 2026 yılının ilk altı ayında konsolide cirosunu geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 7,6 artırarak 19,6 milyar TL’ye çıkardı. Şirketin aynı dönemde FAVÖK’ü 2 milyar TL, işletme faaliyetlerinden sağladığı nakit akışı ise 1,6 milyar TL oldu.

Devamını Oku

Puratos Türkiye’nin Yadigâr Buğdaylar Projesinde Zerun’un Üçüncü Hasadı Gerçekleştirildi

Anadolu’nun yerel buğday çeşitlerini korumayı ve yeniden üretim döngüsüne kazandırmayı amaçlayan Puratos Türkiye’nin Yadigâr Buğdaylar projesinde Zerun’un üçüncü hasadı tamamlandı. Sivas’ın Kangal ilçesine bağlı Kuşkayası Köyü’nde sürdürülen çalışmalarla, yerel üretimin devamlılığının desteklenmesi ve Zerun’un ekimden hasada uzanan üretim sürecine ilişkin bilgi birikiminin artırılması hedefleniyor.

Devamını Oku

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği İhracatta 2 Milyar Doları Aştı

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, son bir yıllık dönemde ihracatını yüzde 13,5 artırarak 1 milyar 763 milyon dolardan 2 milyar 1 milyon dolara yükseltti. Birlik, 25 yılda ihracatını 40 kat büyütürken, Türkiye'nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının yaklaşık yarısını tek başına gerçekleştirdi.

Devamını Oku

Kiraz İhracatında 2025 Yılının Yaraları Sarıldı

Türkiye’nin kiraz ihracatı, 2025 yılında iklim krizi nedeniyle yaşanan kayıpların ardından 2026’da güçlü bir toparlanma gösterdi. 1 Ocak–10 Ağustos 2026 döneminde 68 bin 737 ton kiraz ihracatı gerçekleştirilirken, 235 milyon dolarlık döviz geliri elde edildi.

Devamını Oku

Badem Pınarı Premium Segmente Adım Attı: Yeni Seri 50 İlde Raflarda

Yıllık 30 milyon koli doğal kaynak suyu üretim kapasitesine ulaşan Badem Pınarı, büyüme stratejisi kapsamında ürün portföyünü genişleterek premium segmentte yeni bir dönem başlattı. Ergonomik tasarımı ve modern görünümüyle öne çıkan yeni Premium seri, yaklaşık 50 ilde tüketicilerle buluştu.

Devamını Oku

Sosyal Medyada Yemek Videoları Yeme Alışkanlıklarını Değiştiriyor: Kontrolsüz Yeme Eğilimi Artıyor

İstanbul Bilgi Üniversitesi öğrencilerinin gerçekleştirdiği araştırma, sosyal medyada yemek içerikli videolara ayrılan süre arttıkça kontrolsüz ve duygusal yeme eğiliminin yükseldiğini ortaya koydu. Araştırmaya göre yemek videolarını daha uzun süre izleyen bireylerin beden memnuniyeti de azalıyor.

Devamını Oku