Yıldız Holding 6’ncı Sürdürülebilirlik Raporunu Paylaştı
Yıldız Holding, 6’ncı Sürüdürlebilirlik Raporunu Yayımladı. “İsrafsız Şirket” çalışma modelini odak alan Yıldız Holding; raporda gıda israfını önleme, atık yönetimi, karbonsuzlaşma, enerji ve su verimliliği alanlarındaki öncü çalışmalarının yanı sıra çalışanlardan değer zincirine, toplumsal faydadan inovatif iş modellerine ortaya koyduğu etkiye yer verdi. Raporda aynı zamanda holding, ilk defa bağımsız güvence beyanında bulundu.
Sürdürülebilirlik raporunda, Ülker Bisküvi, Kerevitaş, Şok Marketler, pladis, Adapazarı Şeker, Aytaç Gıda ve Bizim Toptan'ın sektörü dönüştüren uygulamalarına ve iş birliklerine yer verildi. 2050'de tüm değer zinciri üzerinde net sıfır karbon emisyonu hedefi doğrultusunda karbonsuzlaşma yolculuğuna devam eden Yıldız Holding, ilk olarak pladis'de hayata geçirilen ve Kerevitaş ile devam ettirilen karbonsuzlaşma inisiyatifini diğer şirketlerine de taşıma hedefiyle operasyonlarını yürütüyor.
[caption id="attachment_156099" align="aligncenter" width="842"]
Kaynak: https://www.aa.com.tr/tr/sirkethaberleri/holding/yildiz-holding-6nci-surdurulebilirlik-raporunu-yayimladi/682136[/caption]
Raporda, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve Üst Yöneticisi (CEO) Mehmet Tütüncü’nün açıklamalarına yer verildi. Tütüncü, gıda ve perakende sektörlerinde faaliyet gösteren şirketleriyle gıda israfının önlenmesi, atık yönetimi, karbonsuzlaşma, enerji ve su verimliliğini artırma konularında sorumluluk alarak döngüsel iş modelleri ve uygulamalarını hayata geçirdiklerin ifade etti.
Tütüncü, 'Bu Dünya Bizim' yaklaşımıyla verimlilik, dijitalleşme ve insan odağında tüm paydaşlarıyla birlikte değer yaratmayı hedeflediklerini vurgulayarak; “Bir yandan bu konularda farkındalık oluşturmak için çalışırken diğer yandan etki ettiğimiz geniş ekosistemde dönüştürücü bir role sahip olduğumuzun bilinciyle hasattan tüketime kadar her aşamada israfı azaltmaya yönelik etkili uygulamalar geliştiriyoruz” sözlerini kullandı.
Raporda yer verilen açıklamaya göre Yıldız Holding ve şirketleri gıda israfını önleme, atık yönetimi, karbonsuzlaşma, enerji ve su verimliliği alanlarındaki çalışmalarıyla milyonlarca liralık tasarruf elde edilmesini sağladı. Bu sayede holding, hem Türkiye ekonomisine hem de doğaya önemli katkılarda bulundu.
Ülker, Enerjisinin Yüzde 43’ünü Yenilenebilir Kaynaklardan Karşılıyor
Yıldız Holding markalarından Ülker’e dair verilere bakıldığında, şirket elektrik enerjisinin yüzde 43’ünü yenilenebilir kaynaklardan karşılıyor. Sera gaz emisyonlarını kontrol altına almak için çalışan Ülker, 2050’ye kadar net sıfır şirket olma hedefine doğru ilerliyor.
Kerevitaş 8,6 Milyon TL'lik Tasarruf Sağladı
Kerevitaş ise ambalaj tasarrufu yaparak 5,9 milyon TL'lik, atık yönetimiyle 8,6 milyon TL'lik tasarruf sağladı. ŞOK Marketler, sera gazı emisyonu ve su tüketimini en aza indirgemek hedefiyle 2022'de uygulamaya aldığı 'Mağaza Enerji Verimliliği' projesi kapsamında yüzde 15'e varan enerji tasarrufu yaptı.
Aytaç Gıda ise gıda atıklarının geri dönüşümü projesiyle 2022 yılında yaklaşık olarak 1,5 ton gıda geri dönüşümü sağladı. Su risklerine ilişkin analiz gerçekleştiren Adapazarı Şeker ise bu analizin sonuçlarına göre karar alma ve tedarik süreçlerini yönetti.
Bizim Toptan Güneş Enerjisi Sistemi Kullanmaya Başladı
Bizim Toptan ise yenilenebilir enerji yatırımları kapsamında Gebze mağazasında güneş enerjisi sistemi kullanmaya başladı. Yapılan bu yatırımla Bizim Toptan mağazadaki elektrik enerjisi ihtiyacının tamamını yenilenebilir enerjiden karşılıyor.
Raporda aynı zamanda fırsat eşitliği, kadın istihdamı gibi konulara da yer verildi. Yıldız Holding’in yönetici kademesinde kadınların oranı yüzde 30'u aşarken, şirketlerin ve holdingin yönetim kurullarının yaklaşık yüzde 20'si kadınlardan oluşuyor. Holdingin UN Women'ın desteklediği Kadın Girişimciliğini Hızlandırma Programı ile de uzun soluklu iş birliği bulunuyor.
Sürdürülebilirlik Raporu’nda Ar-Ge ve İnovasyon alanında yapılan çalışmalardan da bahsedildi. Raporda paylaşılan bilgilere göre Holdingde dijital inovasyon odaklı Ar-Ge çalışmaları, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'ndan 'Yerinde Ar-Ge Merkezi' statüsü alan Yıldız Tech tarafından yapılıyor. Yıldız Ventures ve Gözde Tech Ventures da gıda ve perakende teknolojileri sektöründeki girişimleri inceliyor.
Kaynak
