Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, 20 Mart Dünya Un Günü kapsamında yaptığı değerlendirmede, unun yalnızca beslenme açısından değil; gıda arz güvenliği, sanayi üretimi, ihracat ve sürdürülebilirlik açısından da stratejik bir rol üstlendiğine dikkat çekti. Türkiye un sanayisinin 2026 yılı için belirlediği 3 milyon ton ihracat hedefinin önemine vurgu yapan Özkan, Eksun Gıda’nın bu hedefe güçlü katkı sunduğunu ifade etti.
Un, ekonominin ve üretimin temel girdilerinden biri
Bu yıl “Un hayattır” temasıyla kutlanan Dünya Un Günü kapsamında açıklamalarda bulunan Özkan, unun tarihsel ve ekonomik önemine dikkat çekerek, “Un medeniyetin kurucu unsurlarından biridir. Anadolu’nun buğdayla kurduğu köklü ilişki, bugün Türkiye’nin üretim ve ihracat kapasitesine yön veren en önemli unsurlardan biri haline gelmiştir. Günümüzde un, yalnızca sofraların değil; sanayi üretiminin, gıda arz güvenliğinin ve dış ticaretin de temel yapı taşlarından biridir” dedi.
“Türkiye, küresel un ticaretinde güçlü bir aktör”
Türkiye’nin dünya un ihracatındaki lider konumuna değinen Özkan, bu başarının arkasında güçlü bir sanayi altyapısı ve tedarik kabiliyeti olduğunu belirtti. Özkan, “Bugün Türkiye’nin dünya un endüstrisindeki yeri yalnızca ihracat rakamlarıyla açıklanamaz. Bu başarı; buğdayı katma değere dönüştüren üretim gücü, küresel ölçekte rekabet edebilen tedarik yapısı ve kriz dönemlerinde dahi sürdürülebilir üretimi devam ettirebilen bir sektör refleksine dayanmaktadır. 2025 yılında gerçekleşen 2,34 milyon tonluk ihracat ve 2026 yılı için belirlenen 3 milyon ton hedefi bu gücün açık göstergesidir” ifadelerini kullandı.
Eksun Gıda’dan güçlü finansal ve operasyonel performans
Eksun Gıda’nın son dönemdeki performansına da değinen Özkan, şirketin üretim ve yatırım odaklı büyümesini sürdürdüğünü belirtti. “2025 yılı boyunca lisanslı depoculuk alanında yaptığımız yatırımlarla depolama kapasitemizi 100 bin tona çıkardık. Yılı 474 milyon TL FAVÖK artışıyla kapattık. 200’ü aşkın ürün çeşidimiz ve 20’den fazla ülkeye uzanan ihracat ağımızla üretim gücümüzü her geçen gün daha da ileri taşıyoruz” dedi.
Yenilenebilir enerji yatırımları hız kazanıyor
Sürdürülebilirlik odağında hayata geçirilen projelere de dikkat çeken Özkan, enerji yatırımlarının üretim süreçlerine önemli katkı sağlayacağını ifade etti. “Toplam 18,9 MW kapasiteli iki ayrı rüzgâr enerjisi santrali (RES) projemizin yapımına başladık. Bu yatırımların tamamlanmasıyla birlikte üretim süreçlerimizde yenilenebilir enerji kullanımını artırarak çevresel etkimizi azaltmayı hedefliyoruz” şeklinde konuştu.
Sinangil markasıyla köklü deneyim
Eksun Gıda’nın köklü markası Sinangil ile sektörde güçlü bir konumda bulunduğunu belirten Özkan, “60 yılı aşkın Sinangil tecrübesini, değişen tüketici ihtiyaçlarına uygun yenilikçi bir yapıyla geleceğe taşıyoruz” dedi.
Özkan ayrıca Dünya Un Günü’nün bu yıl Ramazan Bayramı’na denk gelmesi dolayısıyla tüm vatandaşların bayramını kutladı.
Eksun Gıda
1996 yılından bu yana Eksim Holding bünyesinde faaliyet gösteren Eksun Gıda; Tekirdağ ve Konya’daki üretim tesislerinde faaliyetlerini sürdürmektedir. Yaklaşık 96 bin metrekare alanda üretim gerçekleştiren şirketin yıllık 600 bin ton buğday işleme kapasitesi bulunmaktadır. 2024 yılı İSO 500 listesinde 287. sırada yer alan Eksun Gıda, Sinangil markası başta olmak üzere 200’ü aşkın ürün çeşidiyle hem iç pazarda hem de uluslararası pazarlarda faaliyet göstermektedir. Şirketin hisseleri Borsa İstanbul Ana Pazar’da işlem görmektedir.
