Artan sağlık bilinci, koruyucu sağlık yaklaşımının yaygınlaşması ve yerli üretim kapasitesindeki gelişim, Türkiye'de takviye edici gıda sektörünün büyümesini hızlandırıyor. IQVIA verilerine göre sektör, 2025 yılında değer bazında yüzde 56,7 büyüyerek 29,9 milyar TL hacme ulaştı.
Pazardaki büyümede özellikle magnezyum, D vitamini, demir ve Omega-3 kategorilerindeki güçlü performans dikkat çekerken, Ar-Ge yatırımları, inovatif ürün geliştirme çalışmaları ve tüketicilerin fonksiyonel ürünlere yönelmesi sektörün büyümesini destekleyen temel unsurlar arasında yer aldı.
Küresel Pazar Büyümesini Sürdürüyor
Takviye edici gıda pazarı yalnızca Türkiye'de değil, küresel ölçekte de büyümesini sürdürüyor. Küresel pazarın 2025 yılı itibarıyla 200-210 milyar dolar büyüklüğe ulaştığı tahmin edilirken, önümüzdeki yıllarda yıllık ortalama yüzde 6-10 arasında büyümesi bekleniyor. Bazı uluslararası analizler ise pazarın 2030 yılına kadar çift haneli büyüme ivmesini koruyacağını öngörüyor.
Doğal içeriklere yönelim, "temiz etiket" anlayışı, koruyucu sağlık yaklaşımının güçlenmesi ve fonksiyonel ürünlere olan talep, küresel büyümenin temel dinamikleri arasında gösteriliyor.
Yerli Üretim ve Ar-Ge Sektöre Güç Katıyor
Türkiye'de ise artan sağlık farkındalığı, yerli üretim kapasitesinin gelişmesi ve Ar-Ge yatırımları sektörün büyümesini destekliyor. Eczaneler ana satış kanalı olmayı sürdürürken, e-ticaret kanallarındaki hızlı gelişim ürünlere erişimi artırarak pazarın genişlemesine katkı sağlıyor.
Pazar dağılımına bakıldığında vitamin kategorisi yüzde 31,3 payla liderliğini korurken, bağışıklık sistemi odaklı ürünler yüzde 14,4'lük payıyla önemli segmentlerden biri olmayı sürdürüyor. Kullanıcı profilinde ise yetişkinler yüzde 62,2 ile en büyük grubu oluşturuyor.
Magnezyum Kategorisi En Hızlı Büyüyen Alan Oldu
2025 yılında sektörün en dikkat çekici büyümesi magnezyum kategorisinde gerçekleşti. Kategori, değer bazında yüzde 106,5 büyüyerek sektör ortalamasının üzerinde performans sergiledi.
Uzmanlar, yoğun çalışma temposu, değişen yaşam alışkanlıkları ve sağlıklı yaşamı destekleyen ürünlere yönelik artan ilginin bu büyümede belirleyici olduğunu ifade ediyor.
D Vitamini, Demir ve Omega-3'e İlgi Artıyor
D vitamini kategorisi 2025 yılında yüzde 72,09 büyürken, demir kategorisi yüzde 82,66, Omega-3 kategorisi ise yüzde 67,38 oranında değer bazında büyüme kaydetti.
Tüketicilerin ürün seçiminde yalnızca içerik değil; biyoyararlanım, kullanım kolaylığı, ürün teknolojisi ve kalite kriterlerine daha fazla önem vermesi bu kategorilerdeki büyümeyi destekleyen başlıca faktörler arasında yer aldı.
Öte yandan gummy vitamin segmentinin 2025-2030 döneminde en hızlı büyüyen kategorilerden biri olması beklenirken, doğum öncesi sağlık ürünleri de yükselen segmentler arasında gösteriliyor.
Tüketici Güveni Güçleniyor
Sektörü değerlendiren Orzax CEO'su Yunus Emre Alimoğlu, GTBD ve XSights araştırmasına göre Türkiye'de takviye edici gıda kullanımının ve sektöre duyulan güvenin önemli ölçüde arttığını belirtti.
Araştırmaya göre son üç ay içerisinde en az bir takviye edici gıda kullandığını belirtenlerin oranı yüzde 49,2'den yüzde 74,8'e yükselirken, kategoriye duyulan güven yüzde 60'tan yüzde 77'ye çıktı. Aynı dönemde "yeterli denetim yapılıyor" algısının yüzde 23'ten yüzde 52'ye yükselmesi ise sektörde şeffaflık ve güven ortamının güçlendiğine işaret etti.
Alimoğlu, takviye edici gıda kullanımının artık dönemsel bir eğilim olmaktan çıkarak yaşam kalitesini destekleyen kalıcı bir sağlık yaklaşımına dönüştüğünü belirterek şunları söyledi:
"Bilimsel yaklaşım, kalite ve yenilikçi teknolojiler sektörün büyümesini belirleyen temel unsurlar arasında yer alıyor. Orzax olarak D vitamini kategorisinde yüzde 83,06, demir kategorisinde ise yüzde 101,1 değer bazında büyüme elde ederek pazarın üzerinde performans gösterdik. Ar-Ge yatırımlarımız ve üretim gücümüzle sektördeki öncü konumumuzu sürdürmeye devam edeceğiz."
Orzax Halka Arz Sürecine Girdi
Türkiye takviye edici gıda pazarındaki büyümesini sürdüren Orzax, kurumsal gelişim yolculuğunda önemli bir adım atarak halka arz sürecini başlattı.
Sermaye Piyasası Kurulu (SPK) tarafından onaylanan halka arz kapsamında şirket, 29-30 Haziran ve 1 Temmuz tarihlerinde talep toplayacak. Halka arz fiyatı 69 TL, işlem kodu ise ORZAX olarak belirlendi.
Halka arzla birlikte şirketin çıkarılmış sermayesinin 307 milyon TL'den 338,5 milyon TL'ye yükseltilmesi planlanıyor. Yaklaşık 3,62 milyar TL büyüklüğe ulaşması beklenen halka arzdan sağlanacak kaynağın; yeni yatırımların finansmanı, Ar-Ge faaliyetlerinin geliştirilmesi, işletme sermayesinin güçlendirilmesi ve uluslararası pazarlardaki büyüme stratejilerinin desteklenmesi amacıyla kullanılması hedefleniyor.
Üretim kapasitesi, inovasyon odaklı yaklaşımı ve uluslararası büyüme hedefleriyle Orzax, Türkiye'nin katma değerli sağlık ürünleri üretiminde güçlü konumunu daha da ileri taşımayı amaçlıyor.
