Selda Sakaroğlu Solak, SWOT Hospitality Ticari Strateji ve Marka Başkanı olarak göreve başladı. Solak, şirketin gastronomi ve perakende alanlarındaki ticari stratejilerinin geliştirilmesi ve uygulanmasına liderlik edecek.
SWOT Hospitality, büyüme stratejisi doğrultusunda üst yönetim kadrosunu güçlendirmeye devam ediyor. Şirket, gastronomi ve perakende alanlarındaki ticari faaliyetlerini geliştirmek amacıyla Selda Sakaroğlu Solak’ı Ticari Strateji ve Marka Başkanı olarak atadı. Solak, yeni görevine Ağustos 2026 itibarıyla başladı.
İşletme lisans eğitiminin ardından Üsküdar Üniversitesi’nde Nöropazarlama alanında yüksek lisans yapan Solak, kariyeri boyunca pazarlama, müşteri deneyimi, kurumsal iletişim ve iş geliştirme alanlarında görev aldı.
Pegasus Hava Yolları, Kahve Dünyası, Vialand ve Karaca gibi şirketlerde farklı sorumluluklar üstlenen Solak, 2020 yılından itibaren Karaca Grup bünyesindeki Jumbo, Emsan, Flying Tiger Copenhagen, Homend ve Pera Bulvarı markalarının pazarlama ve marka stratejilerinin yönetiminde rol aldı. Solak, son olarak perakende sektöründe faaliyet gösteren yaşam tarzı markası Zsa Zsa Zsu’da Chief Marketing Officer olarak görev yaptı.
Ticari strateji ve marka yönetimine liderlik edecek
Selda Sakaroğlu Solak, yeni görevinde SWOT Hospitality’nin genel ticari stratejisinin geliştirilmesi ve uygulanmasından sorumlu olacak.
Grup bünyesindeki yiyecek ve içecek markalarının yanı sıra perakende alanında faaliyet gösteren Candy Candy’nin de ticari süreçlerini yönetecek olan Solak; satış, pazarlama, marka stratejisi, müşteri sadakati, ticari iş birlikleri ve iş geliştirme faaliyetlerine liderlik edecek.
Atama, SWOT Hospitality’nin Türkiye’nin yanı sıra Körfez İşbirliği Konseyi (GCC) bölgesi ve uluslararası pazarlardaki büyüme çalışmalarını sürdürdüğü bir dönemde gerçekleşti.
Yeni yapılanmayla birlikte şirketin satış, pazarlama ve iş geliştirme fonksiyonlarını daha entegre bir yapıda yönetmesi ve grup bünyesindeki markalar arasındaki ticari sinerjiyi artırması hedefleniyor.
SWOT Hospitality, güçlenen yönetim kadrosuyla gastronomi ve perakende alanlarındaki büyümesini hızlandırmayı, müşteri deneyimini geliştirmeyi, markalarının ticari potansiyelini artırmayı ve uluslararası pazarlardaki varlığını güçlendirmeyi amaçlıyor.
SWOT Hospitality markaları
Gastronomi ve perakende alanlarında faaliyet gösteren SWOT Hospitality, farklı mutfak kültürleri ve yaşam tarzlarından ilham alan markaları bünyesinde bulunduruyor.
Şirket portföyünde Doğu kültüründen ilham alan Asil, su altı temalı gastronomi deneyimi sunan Nemo, Latin Amerika kültürünü yansıtan Ava, Ege ve Akdeniz atmosferini merkeze alan mykOrini, İtalyan mutfağı ve yaşam tarzını İstanbul’a taşıyan Piazzetta Italiana, Pan-Asya mutfağıyla öne çıkan Zasya ve Beyrut sokak lezzetlerinden ilham alan Shawfal yer alıyor.
Candy Candy ise renkli ve eğlenceli konseptiyle grubun perakende alanındaki markaları arasında bulunuyor.
SWOT Hospitality, restoran geliştirme ve yönetiminin yanı sıra fizibilite, konsept geliştirme, uygulama, operasyon yönetimi ve denetim alanlarında da hizmet sunuyor.
