Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre geçen yıl Türkiye'de 349 bin 891 dekar alanda ekimi yapılan kanolada 121 bin 542 ton rekolte elde edildi. 77 bin 893 tonla ürünün yaklaşık yüzde 64'lük kısmı Trakya'da yetiştirildi. Bölgenin kanola üretiminde ilk sırada Tekirdağ yer alırken bu ili Edirne ve Kırklareli izliyor.
Trakya Üniversitesi Genetik ve Biyomühendislik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Yalçın Kaya konuyla ilgili olarak şunları söyledi: "Gerek arılar için gerek böcekler için çok güzel bir polen kaynağı. Kanolayı ön plana çıkaracak bir diğer nokta da erken hasat ediliyor olması. Ekim ayında ekilen ve en erken hasat edilen ürün. Çiftçilerin direkt nakit olarak, ilk önce sattıkları ilk önce para alabilecekleri bir ürün. O açıdan kanola gerçekten bölgemizde mutlaka yer alması gereken bir ürün." dedi.
Bitkinin birim alanda yüzde 45-50 hatta daha fazla yağı olduğunu belirten Kaya, şunları kaydetti: "Kanola, dekardan 450-500 kilograma yakın ürün aldığınız zaman birim alandan en fazla yağ elde ettiğimiz bitki. Bu açıdan ülkemizde her yıl 3-4 milyar dolar ödediğimiz ithalatımıza çözüm olabilecek. Gerek hayvan yemi gerek küspe gerekse dane olarak yer alması gereken bir ürün.
En önemli noktalardan biri de bizim ülkemizin yağ açığı. Şu anda özellikle bitkisel yağların fiyatlarının artması nedeniyle dünyada fiyatları arttı. Bu açıdan da ülkemizde yerli üretime katkı sağlaması açısından son derece önemli. Bu yüzden kanolanın mutlaka Trakya Bölgesi’nde yaygınlaşması gerekiyor." şeklinde konuştu.
Kaynak: AA
