Bal sektörünün en önemli oyuncularından Anavarza Bal, GIFT (Gıda, İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi) tarafından düzenlenen 3. Gıda İnovasyon Zirvesi - Gıda Plus Ödül Töreni'nde Toz Bal ürünüyle "En Yenilikçi Arı Ürünü" ödülünün sahibi oldu.
Gıda sektöründe inovasyonu teşvik etmek ve katma değerli ürün üreten markaları bir araya getirmek amacıyla düzenlenen 3. Gıda Plus Ödülleri Töreni'nde, 35 farklı kategoride en yenilikçi ürünler ödüllendirildi. Gıda sektöründe farklı alanlarda çalışan sektör yetkilileri, akademisyenler, sağlık profesyonelleri, sektörel dernekler ve basın mensuplarından oluşan jüri, Anavarza Bal’ı Toz Bal ürünüyle “En Yenilikçi Arı Ürünü” kategorisinde ödüle layık gördü.
Çevreye duyarlı ambalajlama süreçleri, sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımı ve yenilikçi ürünleriyle adından söz ettiren Anavarza Bal, dünyanın ilk 10 tesisi arasında yer alan laboratuvar altyapısıyla da dikkat çekiyor. Ar-Ge yatırımlarına verdiği önem sayesinde yenilikçi ürünlere imza atan marka, son olarak gıda üreticilerinin büyük ilgi gösterdiği Toz Bal ürününü satışa sundu. Cips, dondurma, ekmek, çikolata gibi birçok gıda üretiminde yaygın olarak kullanılmaya başlanan toz bal, gıda güvenliği sağlama ve fonksiyonel özellikleri artırma gibi özellikleriyle benzersiz bir alternatif sunuyor.
Anavarza Bal Genel Müdürü Can Sezen, ödül hakkında şöyle konuştu: “Çevreye ve topluma duyduğumuz sorumluluk ile hem yerel hem de global ölçekte güçlü bir marka olarak büyümeye devam ediyoruz. Son olarak geliştirdiğimiz, şu anda gıda endüstrisinde kullanılan ve çok yakında perakende satışını yaparak mutfağımıza da girecek olan Toz Bal ile ‘En Yenilikçi Arı Ürünü’ ödülünü almaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Yenilikçi ürünlerimizle hem nihai tüketiciler hem de gıda üreticileri için değer üretmeye devam edeceğiz.”
