Türkiye’ye 2025 yılında 2,5 milyar dolar döviz kazandıran Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu’nun 2026-2030 dönemi başkanlığına, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak seçildi.
2018-2026 yılları arasında Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanlığı görevini yürüten Hayrettin Uçak, yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektöründe edindiği deneyimi, yeni dönemde Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanlığı görevine taşıyacak.
2026 yılı Nisan ayında gerçekleştirilen ihracatçı birlikleri genel kurullarının ardından oluşan Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu, ilk toplantısını Ege İhracatçı Birlikleri’nde gerçekleştirdi.
Toplantıda sektör kurulu başkan yardımcılıklarına ise İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Melisa Tokgöz Mutlu ile Uludağ Meyve Sebze Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Ömer Faruk Kuşçulu seçildi.
Üç sektör ortak hareket edecek
Türkiye’nin yıllık 58-60 milyon ton seviyesinde yaş meyve ve sebze üretimi gerçekleştirdiğini belirten Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, bu üretimin taze meyve sebze, meyve sebze mamulleri ve kuru meyve sektörleri aracılığıyla katma değere dönüştüğünü ifade etti.
Önümüzdeki dönemde öncelikli çalışma alanlarının kalite ve gıda güvenliği olacağını vurgulayan Uçak, üç sektörün bu süreçte ortak hareket edeceğini söyledi.

“10 milyar dolar ihracat hedefiyle yola çıkıyoruz”
Meyve sebze mamulleri, taze meyve sebze ve kuru meyve sektörlerinde pestisit sorununa karşı ortak mücadele yürütüleceğini belirten Başkan Uçak, şu değerlendirmede bulundu:
“Pestisit sorunu üç sektörümüzün ortak sorunu. Bu nedenle üreticilerden ihracatçılara, üniversitelerden kamu kurumlarına kadar tüm paydaşlarla birlikte hareket edeceğiz. ‘Ben değil biz’ anlayışıyla sektörümüzün sorunlarını çözmek için çalışacağız. Üç sektörümüzün toplamda 8,3 milyar dolar seviyesindeki ihracatını 10 milyar dolara çıkarmayı hedefliyoruz. Bu hedef doğrultusunda kalite ve gıda güvenliği çalışmalarının yanı sıra pazarlama faaliyetlerine de ağırlık vereceğiz. TURQUALITY, UR-GE projeleri, fuarlar ve sektörel ticaret heyetleri öncelikli çalışma alanlarımız arasında yer alacak.”
Sektör kurulundaki diğer üyeler
Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu’nda ayrıca şu isimler görev alacak:
-Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık
-İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cevdet Çekok
-EYMSİB Başkan Yardımcısı Kenan Unat
-Yönetim Kurulu Üyeleri Deniz Celep, Tolga Selim Kağan ve Martin Sanford
-İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyeleri Ali Başman ve Emre Erbalcı
-Uludağ Meyve Sebze Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Alistair Baran -Blake
-Yönetim Kurulu Üyesi Emre Kamiloğlu
Kuru domates ihracat lideri oldu
Türkiye, 2025 yılında 2,1 milyon ton meyve sebze mamulleri ihracatı gerçekleştirerek 2,5 milyar dolar döviz geliri elde etti.
Sektörde en fazla ihraç edilen ürün 185,5 milyon dolarlık ihracatla kuru domates oldu. Kuru domatesi, 146,5 milyon dolarla biber turşusu ve 124 milyon dolarla kornişon turşusu takip etti.
En büyük pazar Almanya
Türkiye’nin meyve sebze mamulleri ihracatında ilk sırada 165 milyon dolarla Almanya yer aldı. Almanya’yı 162 milyon dolarlık ihracatla Amerika Birleşik Devletleri izlerken, İngiltere ise 86 milyon dolarlık Türk meyve sebze mamulleri ithal etti.