Türk gıda ihracatçıları, dünyanın en büyük gıda ithalatçısı konumundaki ABD pazarındaki etkinliğini artırmak amacıyla Summer Fancy Food Show 2026 Fuarı'nda güçlü bir katılım sergiledi. Ege İhracatçı Birlikleri koordinasyonunda gerçekleştirilen organizasyonda 62 Türk firması ürünlerini uluslararası alıcılara tanıtırken, sektörün uzun vadeli hedefi ABD'ye 5 milyar dolarlık gıda ihracatına ulaşmak olarak açıklandı.
Türk gıda sektörü, Amerika Birleşik Devletleri pazarındaki ihracatını artırmak amacıyla yürüttüğü tanıtım ve pazarlama faaliyetlerine hız kesmeden devam ediyor. Ege İhracatçı Birlikleri koordinasyonunda ve Ticaret Bakanlığı'nın onayıyla gerçekleştirilen Türkiye Milli Katılım Organizasyonu kapsamında, 28-30 Haziran 2026 tarihleri arasında New York'ta düzenlenen Summer Fancy Food Show 2026 fuarında Türk gıda ürünleri uluslararası ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
Bu yıl 70'incisi düzenlenen fuarda Türkiye, milli katılım organizasyonuyla yer alan 49 firma ve İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği UR-GE Kümesi'nden katılan 13 firmayla birlikte toplam 62 şirketle temsil edildi. Türkiye pavilyonu, New York Javits Center'da toplam 836 metrekarelik alanda ziyaretçilerini ağırladı.
ABD hedef pazarlardan biri olmaya devam ediyor
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, ABD'nin yıllık yaklaşık 240 milyar dolarlık gıda ithalatıyla dünyanın en büyük pazarlarından biri olduğuna dikkat çekerek Türk gıda sektörünün bu pazardaki payını büyütmeyi hedeflediğini söyledi.
Demir, Türkiye'nin ABD'ye gerçekleştirdiği gıda ihracatının son yıllarda önemli ivme kazandığını belirterek, Turkish Tastes Projesi kapsamında yürütülen tanıtım çalışmalarının ihracat performansına doğrudan katkı sağladığını ifade etti. Son beş yılda Türkiye'nin ABD'ye gerçekleştirdiği toplam gıda ihracatının yüzde 121 artış göstererek 781 milyon dolardan 1 milyar 727 milyon dolara ulaştığını aktaran Demir, uzun vadeli hedeflerinin 5 milyar dolarlık ihracat seviyesine ulaşmak olduğunu vurguladı.
Turkish Tastes Projesi fuarın ilgi odağı oldu
Fuarda en yoğun ilgi gören alanlardan biri ise Turkish Tastes projesi kapsamında oluşturulan canlı mutfak ve tadım alanı oldu. Üç gün boyunca düzenlenen etkinliklerde Türk kahvesi, zeytinyağı, kuru meyveler, deniz ürünleri, baharatlar ve birçok geleneksel Türk gıda ürünü profesyonel alıcılara tanıtıldı.
Canlı yemek gösterileri ve tadım etkinlikleri sayesinde katılımcı firmalar çok sayıda yeni ticari bağlantı kurarken, sosyal medya ve influencer iş birlikleriyle gerçekleştirilen tanıtım faaliyetleri de geniş kitlelere ulaştı.
Türkevi'nde özel tanıtım organizasyonu gerçekleştirildi
Summer Fancy Food Show kapsamında New York Türkevi'nde düzenlenen özel resepsiyonda uluslararası satın alma yöneticileri, ithalatçılar, distribütörler, şefler ve sektör temsilcileri ağırlandı.
Etkinlikte konuşan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Bedri Girit, Turkish Tastes projesinin temel hedefinin Türk gıda ürünlerini dünya mutfaklarının vazgeçilmez bileşeni haline getirmek olduğunu belirterek, Türk ürünlerinin kalite, sürdürülebilirlik ve güvenilir üretim altyapısıyla küresel pazarlarda önemli avantaj sunduğunu ifade etti.
Geniş ürün yelpazesi sergilendi
Türkiye pavilyonunda;
-Zeytin ve zeytinyağı
-Kuru meyveler
-Kuruyemiş
-Deniz ürünleri
-Bakliyat
-Konserve ürünler
-Meyve suları
-Makarna
-Dondurulmuş gıdalar
-Baharatlar
-Tatlı ve pastacılık ürünleri
başta olmak üzere geniş ürün grubu uluslararası satın almacılarla buluşturuldu.
Fuarda gerçekleştirilen ikili iş görüşmeleriyle Türk firmalarının yeni ihracat bağlantıları kurması hedeflenirken, sektör temsilcileri ABD pazarında Türk gıda ürünlerinin bilinirliğini artıracak tanıtım faaliyetlerinin önümüzdeki dönemde de devam edeceğini belirtti.
