BASF’nin yeni düşük moleküler ağırlıklı proteinleri Nutrilan ® Keratin LM ve Gluadin® Kera-P LM derinlemesine penetrasyon, onarma, güçlendirme, sağlamlık ve yumuşaklık gibi güçlü iddialarla ve ayrıca saç yapısının gelişmiş bir şekilde korunması ve yenilenmesi gibi yüksek performanslı saç bakım ürünlerine ilişkin farklı iddialarla sunuluyor.
Doğal keratin oluşturucu blok Nutrilan Keratin LM hayvan kaynaklı keratinlerden elde edilirken, keratinin bitkisel bir alternatifi olan Gluadin Kera-P LM ise BASF’nin kişisel bakım pazarına yönelikilk düşük moleküler ağırlıklı fitokeratin ürünü. Saçlarımız, zarar verebilecek birçok stres yaratıcı faktöre her gün maruz kalıyor.
Buna UV ışığı ve kirlilik gibi çevresel etkiler de dahil; bununla birlikte yaygın olarak kullanılan saç boyaları ve saç güçlendirme işlemleri ve saçları taramak ve şekillendirmek gibi günlük işlemler de buna neden olabiliyor.
BASF tarafından geliştirilen iki yeni mikro protein artık saçları hem içeriden hem de dışarıdan bu sıkıntılara karşı koruyabiliyor.Gluadin Kera P LM, hayvan kaynaklı keratinlere son derece benzer bir amino asit spektrumuyla BASF’nin kişisel bakım pazarına yönelik ilk düşük moleküler ağırlıklı fitokeratin ürünü.
BASF, doğal keratin oluşturucu blok Nutrilan Keratin LM ile birlikte enzimatik, GDO içermeyen yöntemlerle üretilen ve soğuk olarak işlenebilen iki düşük moleküler ağırlıklı protein sunuyor.
Önerilen dozajları%0,5 ile%2 arasında. Glüten içermiyorlar, helal belgeliler ve AB Ecolabel ve Nordic Swan etiketine sahip ürünler için düşünebilirler.
Yeni Mikro Proteinler, Saçı İçeriden Onarıyor
Birçok protein hidrolizatı saç yüzeyinde veya dış yüzey de etkiye sahipken, düşük moleküler ağırlıklı proteinler Nutrilan Keratin LM ve Gluadin Kera-P LM ise dış yüzey üzerinden kortekse derinlemesine penetre eder. Burada, saçın eksik protein oluşturucu bloklarını geri kazandırırlar ve stresin azaltılmasına yardımcı olurlar.
Saçın Yüzeyindeki Korumayı İki Katına Çıkartın
Mikro proteinler, saçın yüzeyinde dış yüzey için koruma sağlarlar. Normalde serbest radikaller saçların zayıflamasına neden olarak proteinin bozulmasına yol açarken, Nutrilan Keratin LM ve Gluadin Kera-P LM ise çift koruma etkileri sayesinde saçın gördüğü hasarı azaltırlar:
İlk olarak,erken saç yaşlanmasını önlemek için serbest radikalleri yakalayabilirler. İkinci olarak ise saçtaki bakır bağlanmasını ortadan kaldırarak oksidatif stresin neden olduğu hasarı azaltırlar.
Konsept Kanıtı
Her bir iddiayı desteklemek üzere birçok test gerçekleştirilmiştir: İçeride (korteks) penetre etme, saçları onarma ve saçları güçlendirme ve dışarıda(üst deri) saçların serbest radikallere karşı korunması.
Penetre Etme
Eşodaklı flüoresan mikroskopi, kortekse penetre eden toplam protein miktarının yüksek moleküler ağırlıklı hidrolizatlardan çok olduğuna ve penetre eden proteinlerin yıkandıktan sonra bile saçta kaldığına dair kanıt sunmaktadır:Ölçüm için, protein hidrolizatları floresein izotiyosiyanat (FITC) ile işaretlenmiştir.
Beyaz tenli bir kişinin işlem görmemiş saç telleri üç kez persülfat (“ultra”) ağartma ile işlemden geçirilmiştir, işaretlenmiş protein hidrolizatlarının sulu çözeltisinde inkübe edilmiş (%1 aktif; 8 saat), aktif sürfaktan çözeltisine batırılmış (%12 Texapon ® NSO; 24 ve 72 saat) ve kurutulmuştur. Derinlemesine penetrasyon devam etmiştir.
Saç Onarma
Saç, amorf kristalimsi olmayan protein materyalinde gömülü α-sarmal kristalimsi proteinlerden oluşan bir kompleks kompozit materyaldir.Diferansiyeltaramalı kalorimetre (DSC), protein yapısının ısıtılmasının ardından kırıldığı sıcaklık gibi insan saçının protein yapısının denatürasyon sıcaklığını belirlemeye yönelik oldukça hassas bir yöntemdir.
Ayrıca, bu kırılmanın ölçülebilmesi için enerji (entalpi) gerekmektedir. Genel olarak düşük denatürasyon sıcaklıkları ve düşük denatürasyon entalpileri daha fazla hasar görmüş saçın özelliğidir.DSC’de denatürasyon sıcaklığı protein matrisinin dayanıklılığının bir göstergesi olarak görülebiliyorken,entalpi ise α-sarmal materyalin içeriğinin ve yapısal katılığının ölçümüdür.Yeni mikro proteinlerin hasar görmüş saçları onarma potansiyeli,DSC aracılığıyla ölçülmüştür.
İlk olarak, beyaz tenli bir kişinin saç telleri ultra ağartma ile hasara uğratılmıştır.Protein hidrolizat içeren sulu çözeltilerle (%5 protein hidrolizat; 24 saat) işlemden geçirilen hasar görmüş saç, daha yüksek denatürasyon sıcaklığı ve entalpisi göstermiştir ve bu da saçın onarılması olarak yorumlanmıştır.DSC denatürasyon sıcaklığı sonuçlarına dayanarak Gluadin Kera-P LM, Nutrilan Keratin LM’ye oranla amorf protein matrisinin onarılmasında daha yüksek bir etki göstermiştir:
Denatürasyon sıcaklığı, Gluadin Kera-P LM ile %60’a kadar çıkarken Nutrilan Keratin LM ile %35’e kadar çıkmıştır.Bunun nedeni, luadin Kera-PLM’nin çok daha düşük moleküler ağırlığı olabilir,
DSC entalpi sonuçları, Nutrilan Keratin LM’nin daha iyi sonuçlar sergilediği saçın α-sarmal protein yapısının bütünlüğüyle ilişkilidir. Bu, iki etki aracılığıyla açıklanabilir:
Saçın Güçlendirilmesi
Saç, birkaç mekanizma aracılığıyla sağlamlaştırılır. Örneğin; protein parçalarının bir araya getirilmesi, matrisi etkileyerek veya keratin filamanlarıyla etkileşime geçerek ve böylece saç fiberlerinin sertliğini arttırarak saçısağlamlaştırabilir.
Sertlik, saçın hacminin “saç fiberini kırmak için gereken enerji” bölünmesi olarak tanımlanır;saç çapının etkisini azaltmak için daha ince olan saça oranla daha kalın saçı kırarken daha fazla enerji verilmesi gereklidir.Saç bütünlüğü, kırılana kadar saç fiberlerinin çekilmesiyle sertlik açısından ölçülür.
Mikro proteinlerin dayanıklılık etkinliğini ölçmek için, beyaz tenli bir kişiye ait ultra ağartılmış saç telleri 24 saat boyunca %5 protein hidrolizat ve plasebo ile işlemden geçirilmiştir. Nutrilan Keratin LM ile sertlik yaklaşık %20 artmıştır.
Proteinlerin saçın kırılmasındaki etkisi, gravimetrik tarama testleriyle ölçülmüştür: beyaz tenli bir kişinin orta seviyede ağartılmış saçı, %1 protein hidrolizatla ve hidrolizatsız olarak HB-De-179-1 şekillendirici ile işlemden geçirilmiştir.
Gluadin Kera-P LM kırılmayı %20 azaltırken Nutrilan Keratin LM ise %50 azaltmıştır.Böylece,LM protein hidrolizatlarının saçı mekanik strese karşı daha dayanıklı hale getirdiği görülmüştür.
Beyaz tenli bir kişinin %1 Nutrilan® Keratin LM / %1 Gluadin® Kera-P LM ile birlikte/olmadan şekillendirici ile orta seviyede ağartılmış saçı; gravimetrik tarama testi.
Son olarak, mikro proteinlerin taranabilirlik üzerindeki etkisi, 5 kez tekrar eden işlemin ardından kuru saç üzerinde gerçekleştirilen tarama testleriyle ölçülmüştür:
Beyaz tenli bir kişinin işlem görmemiş saçı, %1 protein hidrolizatla / hidrolizatsız olarak beş kez HB-DE-173-12 şampuan ile yakınmıştır ve ardından kurutulmuştur.
Gluadin Kera-P LM tarama için gereken enerjiyi yüzde 15 azaltırken, Nutrilan Keratin LM ise %20 azaltmıştır. Bu sonuçlar birlikte dikkate alındığında,
Nutrilan Keratin LM arttırılmış yapısal katılık ve saç sertliğiyle α-sarmal proteini sağlamlaştırırken Gluadin Kera-P LM’nin matrisi doldurarak sarmal olmayan proteini geri kazandırdığı sonucuna ulaşılmaktadır.
Üst Derinin Korunması
Ağartma, boyama ve güneş ışığına maruz kalma gibi oksidatif süreçler sırasında bakır, dış yüzeyde protein bozulmasına yol açan serbest radikallerin oluşumunu kolaylaştırır. Bakırın büyük bir kısmı, saçı yıkamak için kullanılan su kaynaklarından gelir.
İşlem görmüş havuzlarda yüzmek, oldukça yüksek seviyelerde bakır alınmasına yol açabilir. Serbest radikal araştırması uzmanı GEMATRIA Test Lab GmbH ile iş birliği içerisinde olan BASF, Nutrilan Keratin LM veya Gluadin Kera-P LM ile işlem yapılmasının ardından saça daha az bakır iyonunun yapıştığını göstermiştir.
Beyaz tenli bir kişinin iki kez ultra ağartılmış saçı, 1 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilmiştir.10 mg’lik örnekler, 20 dakika boyunca %5 protein hidrolizat (%1 aktif) içeren sulu çözeltilerle veya plaseboyla inkübe edilmiş ve ardından durulanmıştır.
Bunun ardından teller, saça yapılan bakır miktarını belirlemek üzere 40 mm CuSO4 çözeltisinde 10 dakika inkübe edilmiş, iki kez durulanmış ve elektron spin rezonanslı (ESR) spektrometre (Magnettech MS 300) içerisineyerleştirilmiştir.
Nutrilan Keratin LM üst deriye bakır yapışmasını %20 azaltırken, Gluadin Kera-P LM ise %30 azaltmıştır.Serbest radikallere karşı korumayı belirlemek üzere fotometrik ölçüm kullanılmıştır.
Sonuçlar, suda çözünür E vitamini analoğu olan Trolox ile karşılaştırılmıştır ve LM protein hidrolizatlarının özellikle yüksek pH uygulamalarında olmak üzere son derece aktif antioksidanlar olduğunu göstermiştir.
Sonuç
Düşük moleküler ağırlıklı proteinler Nutrilan Keratin LM ve Gluadin Kera-P LM ise üst deri üzerinden kortekse derinlemesine penetre eder.
Saç yüzeyinde, bakırın saça yapışmasının azaltılması ve serbest radikellerin yakalanması neticesinde dış yüzeyi koruyarak, oksidatif stresin neden olduğu hasarı azaltarak ve erken saç yaşlanmasını önleyerek çift koruma etkisi sağlamaktadırlar.
Bilinç Barçın Ersun / BASF Türkiye ve Orta / Doğu Bölgesi Kişisel Bakım / Pazarlama Müdürü / BASF Türk Kimya Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
