Sayısız sağlık etkisiyle kekik özütü sihirli bir tıbbi bileşen gibi görünebilir. Biyolojik olarak aktif bileşikleri—timol, karvakrol, rosmarinik asit ve kafeik asit—antienflamatuar, antimikrobiyal, antioksidan ve bağışıklık faydaları sağlar.
Ancak kekik özütünün dezavantajları da vardır. Hızla buharlaşır, bu da kullanımını zorlaştırır ve fazla miktarda kullanımı tahriş edici olabilir, döküntülere ve sindirim sorunlarına neden olabilir.
Kekik özütünün kapsüllenmesi Her iki soruna da çözüm, kekik özütünün nanodamlacıklarını başka bir sıvı içinde kapsüllemektir; bu sayede küçük dozlar kullanılabilir ve buharlaşma önlenebilir. Rusya’daki Tomsk Politeknik Üniversitesi ve Surgut Devlet Üniversitesi’nden araştırmacılar, kekiğin kapsüllenmiş nanodozlarını elde etmek için bir yöntem geliştirdiler ve bunu Physics of Fluids dergisinde yayımladılar.
Araştırmacıların süreci, kekik özütü, jelatin, sodyum aljinat—gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir kıvam arttırıcı—ve yağ jetlerini içeriyordu. Önce kekik özütü ve jelatinden bir çözelti oluşturdular ve ardından bunu küçük bir çip aracılığıyla bir sodyum aljinat jetiyle eş zamanlı olarak ittiler.
Çip, iki sıvıyı tek bir akışta odakladı, ancak bileşenler arasında net bir sınır vardı. Ardından, dik yönde gönderilen bir yağ jeti, çok bileşenli sıvıyı küçük, kapsüllenmiş damlacıklara ayırdı.
Potansiyel uygulamalar ve gelecek yönelimler Bu çalışmadan çıkarılacak temel sonuç, kekiğin dozunun kendisi değil, hassas kekik özütü nanodozlamanın mümkün olduğunun gösterilmesidir. Nanodozu alıp farmasötik kullanımlar için ağızdan alınan bir kapsüle yerleştirmek için ek çalışmalara ihtiyaç vardır.
Yazar Maxim Piskunov, “Sistem, ilaç dağıtımı için değerli olan nispeten tutarlı bir doz sunmak üzere kendi kendini düzenleme eğilimindedir” dedi. “Aynı zamanda, biyolojik olarak aktif bir madde nanodozu içeren mikrodamlacıkların çapını değiştirmek ve ayarlamak yalnızca yağ fazı akış hızını değiştirerek mümkündür.”
Teknik kekikle sınırlı değildir ve farmakoloji endüstrisinin ötesinde gıda endüstrisine bile genişletilebilir. Piskunov, makine görüşü ve yapay zekanın dahil edilmesinin gerçek zamanlı nanodozlama analizine daha fazla yardımcı olabileceğini söyledi.
Piskunov, “Bu yöntemin çeşitli sulu özütleri kapsüllemek için kullanılabileceğine inanıyoruz” dedi. “Çalışmamızdan, önemli bir sınırlama tespit edilmemiştir. Dahası, şu anda çok daha yüksek konsantrasyonda biyolojik olarak aktif maddeler içeren bir su-alkol özütünü kapsülleme üzerinde çalışıyoruz.”
Kaynak / Mathematical model of nanodosing of water-thyme extract using droplet microfluidics, Physics of Fluids (2026). DOI: 10.1063/5.0303637 / Journal information: Physics of Fluids / https://phys.org/news/2026-01-harnessing-medicinal-benefits-thyme-nanodosing.html
