PepsiCo Türkiye’nin Doğa Koruma Merkezi iş birliğiyle hayata geçirdiği “Bir Damla Bir Dünya” projesi, 2026 yılında Tekirdağ’da devam ediyor. Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi ortaklığında yürütülecek yeni fazda, damla sulama uygulamalarının yanı sıra koruyucu tarım ve doğrudan ekim yöntemleri de devreye alınarak Meriç-Ergene Havzası’nın su kaynaklarının ve toprak sağlığının korunması hedefleniyor.
Su kaynaklarının korunması, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği ve iklim değişikliğine uyum, gıda sektörünün öncelikli gündemleri arasında yer alıyor. PepsiCo Türkiye de PepsiCo Pozitif (pep+) stratejisinin “Net Su Pozitif” vizyonu doğrultusunda su verimliliğini ve havza bazlı su yönetimini destekleyen projelerini sürdürüyor.
Bu kapsamda Doğa Koruma Merkezi iş birliğiyle 2023 yılında Tarsus Berdan Havzası’nda başlatılan Bir Damla Bir Dünya Projesi, 2024 yılında Manisa ve İzmir’de, 2025 yılında ise Adana’da uygulanarak farklı tarım havzalarına yayıldı. Projenin 2026 yılındaki uygulama alanı ise Tekirdağ oldu.
Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi ile gerçekleştirilecek yeni fazda, Meriç-Ergene Havzası’ndaki yer altı ve yer üstü su kaynaklarının korunmasına yönelik uygulamalar hayata geçirilecek.
Su verimliliğinin yanı sıra toprak sağlığı da odağa alınıyor
Proje kapsamında bugüne kadar yaklaşık 3 bin dekar arazide damla sulama uygulamaları gerçekleştirildi. 2026 yılında ise projeye koruyucu tarım uygulamaları dahil edildi.
Bu kapsamda çiftçilerin toprağı daha az işlemesi ve anız üzerine doğrudan ekim yapması teşvik edilecek. Böylece toprak yapısının korunması, su tutma kapasitesinin artırılması ve tarımsal üretimde kullanılan su miktarının azaltılması hedefleniyor.
Toprak sağlığının iyileştirilmesiyle birlikte Meriç-Ergene Havzası’nın su kaynakları üzerindeki baskının azaltılması ve tarımsal üretimin iklim değişikliğine karşı daha dirençli hale getirilmesi amaçlanıyor.
“Su yönetimini sürdürülebilirlik stratejimizin merkezine yerleştiriyoruz”
PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Ergün Günay, su kaynaklarının korunmasının çevresel olduğu kadar sosyal ve ekonomik açıdan da kritik önem taşıdığını belirterek şunları söyledi:
“PepsiCo Türkiye olarak su yönetimini sürdürülebilirlik stratejimizin merkezine yerleştiriyoruz. Daha az su kullanmak, kullanılan suyu geri kazandırmak ve temiz suya erişimi artırmak hedefleri doğrultusunda kararlılıkla ilerliyoruz. Bu anlayışla hayata geçirdiğimiz ‘Bir Damla Bir Dünya’ projemizle 2025 yılında Tarsus, Manisa, İzmir ve Adana’daki operasyonlarımızın bulunduğu havzalarda yaklaşık 1,14 milyon m³ suyu doğaya geri kazandırdık. Operasyonel su kullanımımızın Tarsus ve İzmir’de yüzde 100’ünü, Manisa’da yüzde 98’ini ve Adana’da yüzde 52’sini yerel havzalara geri kazandırdık.”
Günay, projenin Tekirdağ fazına ilişkin olarak ise, “Şimdi de Tekirdağ’da, Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi iş birliğiyle Meriç-Ergene Havzası’ndaki yer altı ve yer üstü sularının korunmasına katkı sağlayarak yarattığımız pozitif etkiyi daha da genişletmeyi hedefliyoruz” dedi.
Doğrudan ekim ile toprakta su tutma kapasitesinin artırılması hedefleniyor
İklim değişikliğiyle birlikte artan sıcaklıklar, kuraklık ve aşırı hava olayları tarımsal üretimde su ve toprak yönetiminin önemini artırıyor. Bu nedenle tarımsal üretimde kaynak verimliliğini artıran ve toprağın yapısını koruyan uygulamalar giderek daha fazla öne çıkıyor.
Bir Damla Bir Dünya Projesi kapsamında uygulanacak doğrudan ekim yöntemi, toprak işlemenin azaltılması yoluyla toprağın neminin korunmasına ve organik madde miktarının artırılmasına katkı sağlamayı amaçlıyor.
Geleneksel toprak işleme yöntemlerinden farklı olarak doğrudan ekimde, hasat ile yeni ekim arasındaki dönemde toprağın yeniden işlenmesine ihtiyaç duyulmuyor. Ekim, önceki üründen kalan anızın bulunduğu alan üzerine özel mibzerler kullanılarak gerçekleştiriliyor.
Bu uygulamanın yalnızca su ve toprak kaynaklarının korunmasına değil, aynı zamanda yakıt ve işçilik maliyetlerinin azaltılmasına da katkı sağlaması bekleniyor. Böylece tarımsal üretimde kaynak kullanımının optimize edilmesi, çiftçilerin maliyetlerinin düşürülmesi ve üretimin iklim değişikliğine karşı dayanıklılığının artırılması hedefleniyor.
Önder Çiftçi Kooperatifi üreticileri destekleyecek
Projenin Tekirdağ ayağında iş birliği yapılan Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, üreticilere tohum, ilaç ve gübre temininin yanı sıra elde edilen ürünlerin değerlendirilmesi ve ekonomiye kazandırılması süreçlerinde destek sağlıyor.
Özellikle sözleşmeli üretim modeli kapsamında alternatif ürünlerin üretimi ve değerlendirilmesine yönelik çalışmalar yürüten kooperatif, Trakya genelinde tarımsal üretim zincirinin güçlendirilmesine katkı sağlıyor.
Bir Damla Bir Dünya Projesi, su verimliliğini artıran sulama teknolojilerini; toprak sağlığını destekleyen koruyucu tarım uygulamalarıyla bir araya getirerek tarımsal üretimde su, toprak, enerji ve ekonomik kaynakların daha verimli kullanılmasına yönelik bütüncül bir model ortaya koyuyor.
