Dondurulmuş gıda ve yağ kategorilerinde lider markalarıyla faaliyet gösteren gıda sektörünün öncü şirketlerinden Besler, 8. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Bağımsız güvence beyanıyla yayımlanan raporda şirketin 2024 yılında “İsrafsız Şirket” iş modeli çerçevesinde sürdürülebilirlik alanında attığı somut adımlar ve performansı kamuoyuyla paylaşıldı.
Besler, raporunda “Doğanın Geleceği İçin Çalışmak”, “Paydaşlarla Güçlenmek” ve “Geleceğe İlham Vermek” odaklarında yürüttüğü faaliyetlere kapsamlı şekilde yer verdi.
TSRS uyumlu ilk rapor
Şirket bu yıl ayrıca Türkiye Sürdürülebilirlik Raporlama Standartları (TSRS) uyumlu ilk sürdürülebilirlik raporunu da kamuoyuna sundu. Raporda öncelikli iklim riskleri, bu risklerin finansal etkileri ve bu etkileri optimize etmeye yönelik hedef ve performans göstergeleri paylaşıldı.
Paydaş ve etki odaklı strateji
2024 yılında gerçekleştirilen “çifte önemlilik analizi” ile Besler, çevresel, sosyal ve finansal etkileri kapsayan sürdürülebilirlik stratejisini yeniden şekillendirdi. Bu analiz sonucunda yüksek öncelikli konular etrafında stratejik hedefler belirlendi ve değer zinciri boyunca şirketin dayanıklılığı artırıldı.
Gıdanın geleceği için projeler
Besler; gıda kaybı ve israfı, kaynak verimliliği, gıda güvenliği ve sürdürülebilir hammadde tedariği alanlarında yenilikçi projeler yürüttü.
“Topraktan Tabağa Sıfır Gıda Kaybı” projesi ile hasattan tüketime israfın önüne geçildi, sözleşmeli tarım desteğiyle yerli üretim teşvik edildi.
Tatlı mısır ekiminde damla sulama teşviki sayesinde 31 milyon TL verim artışı, 4,1 milyon ton su tasarrufu, 2 milyon kWh enerji tasarrufu ve 6 milyon TL finansal kazanç sağlandı.
Tarımın Kadın Yıldızları projesi ile kadın çiftçi oranı %30’a ulaştı; kadın çiftçiler finansal okuryazarlıktan yapay zekâya kadar birçok alanda eğitim aldı.
2024’te 9 milyon TL’nin üzerinde yatırımla 14 enerji verimliliği projesi hayata geçirildi.
Teknoloji ve inovasyonla tarımın dönüşümü
Besler’in Avrupa Birliği ve TÜBİTAK iş birliğiyle yürüttüğü SAFER (Smart Agriculture Fields in the Europe Region) projesiyle patates üretiminde drone, sensör ve yapay zekâ tabanlı erken uyarı sistemleri kullanıldı.
Bu sistem sayesinde:
Ürün kalitesi %25,
Verimlilik %17 artarken,
Kaynak kullanımı %40 oranında azaldı.
Besler CEO’su Mert Altınkılınç şunları kaydetti:
“Tarladan sofraya değer zincirimizin her aşamasında gıda sistemlerinin dayanıklılığını artırmak için tüm paydaşlarımızla birlikte çalışıyoruz. Enerji verimliliği, ambalaj optimizasyonu ve atık yönetimi gibi alanlarda çevresel etkimizi sistematik olarak azaltırken, çeşitlilik ve kapsayıcılığı kalıcı bir kültüre dönüştürüyoruz. Gıda gibi hayati bir sektörde sürdürülebilirliği bütüncül bir yaklaşımla ele alıyor, hiçbir paydaşımızı geride bırakmadan birlikte dönüşmeyi hedefliyoruz.”
